青島市即墨區打造燒烤一條街 烤出火熱“夜經濟”

信網4月29日訊（通訊員 張濤 記者 谷正原）4月26日晚，華燈初上，青島市即墨區通濟新經濟區小莊村的燒烤街就熱鬧起來了。小龍蝦、冰啤酒、羊肉串、烤生蠔……三五好友聚坐在一起，邊吃邊聊，盡享休閑舒適的氛圍。各種燒烤店、燒烤攤內人頭攢動，攤位座無虛席。特色燒烤、魷魚、海鮮、麻辣燙等各種小吃應有盡有，生意火爆，“燒烤經濟”已成為繁榮“夜經濟”的一大推手。

晚8時許，即墨區通濟新經濟區小莊村燒烤一條街迎來了最熱鬧的時刻。如夢如幻的“夜生活”，讓來自青島市區的游客王紹京嘖嘖稱奇：“美想到這里的燒烤這么有特色，比市里還熱鬧好吃。”備菜、下單、點爐子……小可燒烤店老板高云龍和店員們忙得不亦樂乎。燒烤店內，一樓大廳里坐滿了前來吃飯的人。人們在夏日的夜晚享受美食帶來的喜悅。

近年來，即墨區通濟新經濟區堅持黨建引領，充分發揮基層黨組織先鋒模范作用，依托村莊現有的場地，將便民農貿市場與燒烤特色街一體打造，構建夜間消費新場景，既盤活村莊閑置資源，又促進村民就業，增加集體收入，黨建引領點亮“夜經濟”邁出堅實步伐。

一家家燒烤店前，飄著烤羊肉串、烤雞翅、烤生蠔的香味。“初夏的夜晚，喝著啤酒，吃著燒烤，別提多得勁了！”正在吃燒烤的市民杜迎軍說，和家人、朋友一起到大排檔吃燒烤、喝冰鎮啤酒，已成為他們主要的夜生活方式之一。

“以前光靠土地租賃，一年只有二十多萬元的集體收入，根本無法滿足村莊發展需求。”談起村莊的過往今日，小莊村村書記高云峰感慨萬千。 2022年，本著“少投資、快見效”的原則，小莊村采取“以建代租”模式在村莊東側建起30處商鋪。商鋪前原先雜草叢生，塵土飛揚的空地也一并硬化，在方便村民出行同時也為村莊未來發展預留空間。隨著商鋪人氣不斷旺盛，2023年，小莊村緊抓有利時機，因地制宜打造燒烤特色街，同時規劃建設便民農貿市場，形成多元業態相融合的夜間休閑消費新格局，小莊村“夜經濟”人氣持續走高。

夏季的夜晚，在燒烤特色街頭巷尾，各種燒烤店內人頭攢動，生意火爆，市民們爽朗的笑聲和酒杯碰撞聲不絕于耳，餐飲消費點亮了小莊村的夜經濟。夜市的設立不僅給市民的夜生活提供了場地，方便了市民商戶，又推動了第三方餐飲業的發展。小莊村特色燒烤街一派熱鬧的景象，人們在嘈雜聲中感受著濃濃的煙火氣。

人間煙火氣，最撫凡人心。如今的小莊村燒烤街已然成為助推強村富民有力抓手，不僅聚集著人氣，還活躍著經濟，單就燒烤攤鋪租賃費一項，每年就能為村集體增收70多萬元，在促進村集體經濟增收的同時，也帶動村民實現家門口就業。