每年秋冬季節,都是蘋果大量上市的時候。島城市場上的蘋果來自哪里,都有哪些品種?說到價格,除了“姜你軍”、“蒜你狠”、“豆你玩”,“蘋什么”也占有一席之地。與往年相比,今年蘋果價格有什么變化?記者進行了探訪。
蘋果大豐收價格減半
“今年的蘋果產量比去年要好,正由于產量增大,價格相對便宜了不少。”在平度市舊店鎮西王埠后村果園旁,38歲的果農王收財說,這幾年,舊店的蘋果種植面積越來越大,加上優良的品種和一年比一年先進的種植、栽培技術,產量自然會增加。發貨價格上,前段時間每斤均價2元左右,現在每斤1.5元左右,而去年每斤均價3.5元,今年價格整體上減少了約一半。
舊店素有 “中國優質蘋果基地鄉鎮”之稱,目前,全鎮有近八成的農戶種植果園,一半以上的蘋果銷往了南方等地。“今年雨水少,蘋果含糖量提高,并且晴天數量增多,光照好,所以今年蘋果品質提高了不少,個頭大,上色好,口感更加甘甜清脆。”王收財說,蘋果品質好,自然比較好賣。他一共種了兩畝蘋果,現在基本上銷售一空,今年的純收益在2萬元以上,是近幾年當中收益比較好的。
隨后記者又來到萊西市河頭店鎮東大寨村,果園里鮮紅的蘋果掛滿枝頭。從周邊城市趕來的市民,看到大大小小的枝頭上掛滿紅彤彤的大蘋果,都會忍不住順手摘下一個,稍稍擦拭一番后,便一口咬了下去。果農李春江告訴記者,從他記事起,家里就有幾畝蘋果園,一直延續了下來,開始蘋果的品種比較單一,后來當地政府不斷引進多個品種,目前主要種植紅富士這個品種。
萊西河頭店鎮政府工作人員說,東大寨村蘋果栽種已經有上百年歷史,幾乎家家戶戶都有自己的果園。每年10月中下旬,這里總會迎來四面八方的采摘游客。當地共有23座小型水庫,是膠東半島水資源最為豐富的地區之一。盡管今年干旱少雨,這里的蘋果還是獲得大豐收。
紅富士蘋果占市場主流
在城陽瓜果批發市場,記者走了一圈發現,多數蘋果商販都是幾個品種搭配起來銷售,而紅富士蘋果總是放在最惹眼的位置。“賣得最多的是金帥和紅富士,尤以紅富士居多。”商販劉永光說,批發價格上,金帥要比紅富士便宜,小個金帥每斤1.2元,大個的1.5元,紅富士小個1.8元,大個2元。整體上這個價格要比去年低了約一半。“種植蘋果的農戶多了,加上今年蘋果大豐收,同時出口的少了。”說起降價的原因劉永光說,他的攤位一天的銷售量在500斤左右。
在另一處攤位前,來自新疆的阿克蘇蘋果吸引不少市民光顧。與其他蘋果多是散裝不同,阿克蘇蘋果都是禮盒包裝。“一箱20斤,售價是50元,平均每斤7.5元。”攤主說,這種蘋果最大的特點是冰糖心,果肉脆、甜度高,由于價格較高,多作為禮盒出售,數量很少。“現在,主要的幾種時令水果分別是蘋果、橘子和柚子。”市場管理人員告訴記者,由于今年蘋果價格便宜,在幾種水果中交易量最大,與去年同期相比,日交易量增加了三分之一。
“現在蘋果價格低,部分果農不急于出手,而是將鮮果送入冷庫,可以儲存一年多而不變質。”平度一位果農說,存起來的蘋果等到元旦或春節前后,再拿出來賣的話,價格會有較大幅度增長。
“本地貨”占據大半市場
市場管理人員說,城陽瓜果批發市場蘋果日均交易量達200噸,約占全市蘋果交易量的一半。這里銷售的蘋果多來自島城本地和煙臺,份額上約各占一半,其中本地主要集中在平度和萊西,如平度的舊店、萊西的南墅和北墅等地。
市場管理人員告訴記者,每年五一前后,蘋果開始上市,最早的品種有嘎啦,主要來自陜西和山西,但數量較少;十一前后,蘋果開始大量上市,目前主要品種是紅富士和金帥,主要來自煙臺和青島的萊西和平度。“最近,來自新疆的阿克蘇蘋果開始‘抬頭’,主要作為精品水果出售,預計到元旦才能進入大流。”管理人員說。
“由于地區差價和本地蘋果產量不斷增加,煙臺蘋果進青的量在減少。”市農委果茶站站長李曉東說,本地蘋果產量大,而且品質不錯,進入青島市場占去了一半以上。而且連年來,許多南方等外地商販也瞄準了青島的品牌蘋果,“本地貨”市場越來越大。
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