晚報訊 昨日，市糧食局發布青島糧食產量數據。從產需總量上來看，2013年青島糧食總產量350.2萬噸，其中小麥總產量159.4萬噸，小麥總需求231.4萬噸。糧食總消費451.8萬噸，產需缺口101.6萬噸。從消費結構看，2013年度全市糧食消費總量451.8萬噸，其中城鎮農村人口口糧170.5萬噸，飼料用糧252.7萬噸，工業用糧26.5萬噸，飼料用量所占比重大。
據悉，目前青島糧食缺口主要由來自東北三省的糧食補缺，其中大米占據90%，玉米等其他雜糧占據10%。市糧食局相關負責人介紹，由于青島本地水稻產量極低，因此大米存在較大的缺口，而青島作為小麥產區，面粉基本上已經實現了本地供給，不需要從外地調運。由于南方大米從口感比不上東北大米，因此青島市場上大米九成以上都來自東北。
從今年6月開始，市糧食局、團市委等九部門聯合發起“愛糧節糧”宣傳活動，倡導廣大市民從一日三餐做起，合理配餐，按人做飯，避免計劃不周造成剩餐。大中小學校從培養良好習慣做起，開展以節約糧食為主題的團日、隊日和“光盤行動”，讓節糧愛糧成為廣大青少年的自覺行動。(青島晚報/掌上青島/青網 記者 李沛)
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