“喝鴻茅，百病除”、“每天喝兩口，疾病都溜走”……類似的保健酒廣告，市民屢見不鮮。而近日卻有市民反映，喝了保健酒，反而“得病”了。這究竟是個例 ，還是行業存在貓膩？3月12日，記者前往各大超市、酒行探訪。目前保健酒市場魚龍混雜，有食健字“藍帽子”的，還不足一半。對此專家分析，保健酒并不像廣告說的那么神，“主料就是白酒，但飲用卻有禁忌。”
市場花樣多，價格能差20倍
“想買保健酒？我們這里啥樣的都有，價格從十幾塊錢的到二三百塊的都有。”為了了解目前市場上的保健酒都有啥樣的，3月12日，記者先來到寧夏路上的一家白酒專賣店探訪。起初記者抱著試試看的態度，認為這種酒賣不上價格。沒想到老板卻非常熱情：“現在買保健酒的多了。因為限制公款消費，高檔白酒很慘，現在我們賣白酒的也做保健酒生意。”
看記者有些猶豫，店老板指著貨架說道：“看你想給什么人送，各種保健酒功能也不一樣。”記者仔細觀察發現，如今市場上的保健酒品牌繁多，令人眼花繚亂。既有過去老人常買的傳統保健酒，比如“勁酒”、“椰島鹿龜酒”等，也有茅臺、五糧液等著名白酒企業生產后起之秀——白金酒、黃金酒。這些酒平均價格都在100元1瓶以上。老板表示說走貨最快的是五糧液旗下的黃金酒。因為這種酒上面明確標注了“保健食品國食健字”的字樣，也是市民常說的保健酒“藍帽子”。
相比之下，山東本地生產的保健酒價格要親民許多。記者發現，山東臨沂產的小瓶保健酒，每瓶售價只在10元左右；還有幾種保健酒只貼著“保健酒”標牌，還注明是廠家直供，售價不到20元。和200多元一瓶的黃金酒相比，價格相差20倍。對此合肥路一家酒行老板向記者表示，“主要是配料差別，黃金酒標榜的是蟲草和鹿茸，當然要貴一些。”
有“食健字”的不足一半
目前保健酒市場如此“繁榮”，啥樣的才算好酒呢？記者從中國保健協會了解到，據統計，目前全國有大大小小近4000家生產保健酒的企業，保健酒已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒業“第四大勢力”，目前正以每年30%以上的速度增長。
而中國醫藥保健營銷專家委員會指出，目前這么多家做保健酒的企業，真正拿到“藍帽子”保健食品標識的卻不到一半，也就是說，半數以上的企業未通過認證。而令人堪憂的是，其中并不完全是小酒廠“不按套路”出牌，大牌的保健酒也打“擦邊球”。
記者隨后在香港中路一家超市調查時發現，銷量比較好的黃金酒、五糧液保健酒廠的天賦鴻運、國鼎典藏等酒中，只有黃金酒有“藍帽子”。記者看了看配料，差別也比較明顯。黃金酒的保健效果，主打的是蟲草和鹿茸，價格從108元到276元一瓶不等；而五糧液保健酒，主打的是竹蓀，價格稍便宜一些。
此外，其他超市有的保健酒沒有“國食健字”，卻有“衛食健字”，有的干脆兩種“字”都沒有。還有一些明明是普通白酒，卻打著保健功能的旗號……不少買酒的市民也向記者表示了疑惑：“到底啥樣才是保健酒呢？保健酒是否一定要有‘藍帽子’？”
記者從市食品藥品監督管理局了解到，保健酒是指通過國家主管部門審批的酒類保健食品。而市場上不少在普通酒里加了中藥或其他活性成分，也稱有保健效果的酒。沒有國家正式的批號就出售，不能稱為保健酒。
采訪中，家住浮山后的王先生還向記者報料稱：自己以前看鴻茅藥酒的廣告，說能“治百病”?？勺约嘿I來喝了兩瓶后，經常頭疼，感覺視力也不如以前了，不知道是什么原因。這種酒有沒有“藍帽子”？
記者隨后在國家食品藥品監督管理總局官網上查詢到，鴻茅藥酒有藥品批準文號：“國藥準字Z15020795號”，屬于藥酒。生產單位為內蒙古鴻茅藥業有限責任公司，其經國家食藥監局審批的廣告批文有159個。對于王先生的問題，該公司工作人員表示，藥酒并不是人人都適合喝，可能是消費者沒有注意以下事項：肝腎功能不全及酒精過敏者禁服。
不過，記者得知工商部門稱該酒曾上過國家工商總局的黑榜，存在夸大主治功能。因為沒有一種藥酒和保健酒能將適用人群“一網打盡”。
有的保健酒涉嫌違規宣傳
記者走訪中發現，目前電視上廣告火爆的黃金酒，在超市的保健酒中，銷售很好。然而日前青島市衛生監督局的工作人員了解到，在黃金酒宣傳材料中聲稱“十大癥狀，見效明顯”，這一宣傳涉嫌違規。
更有甚者，有保健酒經銷商曾向記者表示：“常喝保健酒，臥床的糖尿病患者能活動自如”、“能快速補腎，改善前列腺問題”……
然而，這都是商家的一家之言。保健酒到底保健效果如何，飲用時又該注意些什么呢？3月12日下午，記者采訪了市立醫院、海慈醫院的營養專家得知，保健酒其實就是“白酒主料加營養輔料”，但由于加入的成分不同，飲用保健酒也有禁忌，并非人人適用。
據介紹，保健酒有的是拿人參泡酒。但人參酒中就含有了人參皂甙物質，這里面會起到抗血小板凝聚的作用。有血凝障礙的人肯定就不能喝了，而且對處于月經周期的女性同樣不適合飲用。對此專家們也表示，很多小廠家的保健酒配料不明確，購買還是得選有“藍帽子”——“衛食健字”或“國食健字”。就算是酒有保健功能，也不要貪杯，每天最好別超過2兩，因為保健酒中酒精含量也挺高。同時，患病期間或者服藥期間，也不宜飲用。
“總之，市民買酒時，一定要避免假酒。買前可以登錄國家食品藥品監督管理總局網站上查詢是否有該產品的批號，批號中的名稱、功能等是否與產品上標注的相符，不相符的不要購買。”
◎延伸閱讀 保健酒監管的“真空區”
針對市場上保健酒魚龍混雜的問題，不少經銷高檔保健酒的業內人士向記者表示：保健酒有保健功能，就應該嚴格“國食健字”或是“衛食健字”的標注。從2005年7月開始，食品藥品監督管理部門負責保健食品的注冊審批，通過審批的保健食品就取得“國食健字”批號；在此之前，保健食品的注冊審批都是由衛生部門負責，所以叫“衛食健字”。但有效期為5年，5年后要重新注冊，因此應該嚴格把關這個“真空區”。
除此之外，過去保健酒生產主要由質監部門負責，而產品生產出來進入流通市場后，由工商部門負責，而保健酒的注冊審批又由食品藥品監督部門負責。“多部門監管，難免有真空區，這樣會給商家打擦邊球的機會，所以應該由一個部門牽頭來主抓這件事！”
針對這個問題，記者日前也采訪了市食品藥品監督管理局副局長鮑國春，他向記者介紹說：當前市民對食品安全問題高度關注，也對食品的安全性和有效性提出更高要求。過去的食品安全監督管理體制，既有重復監管，又有監管“盲點”。因此從去年年底開始，青島市打破食安監管“多龍治水”的局面，將食安辦、食藥監 、質監的生產環節食品監管職責、工商的流通環節食品安全監管職責整合，組建新的食品藥品監督管理局。未來，將對保健酒等一些食品藥品，在生產、流通、消費環節實施統一監督管理。記者 王宗陽
